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在我们的日常生活中，大多数家庭仍在使用木质菜板，同时△也出现了很多的问题。使用一段时间后，菜板容易出现缝隙或虫孔，易开裂，滋生细菌，不易清理。那么我们如何才能避免这些问题呢?我们可以选用塑料砧板，安全无害，易清洗。
随着人们对食品安全问题认识的不断提高，众多服务行业在各个方面●都进行了调整，如：酒店的桌板、连锁超市的食品桌板等都进行了更新。它有以下几个独特的特点：
1、高品质的塑料砧板更◥坚固耐用。如果我们注意它的使用，它可以使用15年，不会有碎屑╱掉下来。它还有一个明显的优点，就是塑料砧板非常环保▓，因为它减少了大量木材的使用，节约了资源;
2、塑料蔬菜板硬度高，不易产生划痕和裂纹↘，不易滋生细菌，具有自身的抗菌特性。很多人可能关心清洁方法，认为它会很麻烦。相反，可以直接用开水清洗。如有油污，也可用洗涤剂清洗，清洗后无残留物;
3、聚乙烯塑料砧板╳有多种颜色，而且外形美观，每种颜色有不同的用途，并配有专用刀具。家里做♂饭一般用三个砧板，面条一↑般推荐白色砧板，熟食推荐棕色砧板，生鲜推荐绿色砧☆板。切割工々具也应进行相应的分离，确保厨房的卫生，所以塑料砧板更有利于家庭健康。
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